中餐厨师
4000-7000元/月
中餐厨师
年底双薪
包住
包吃
五险一金
工龄工资
年终奖励
招5人
学历不限
经验不限
重庆
- 璧山
- 绿岛新区
重庆市璧山县登云路
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58 安全提示
58严禁企业和求职者参与违法违规活动，包括但不限于传销、涉黄、刷单/刷钻、套路贷款、优惠券推广、扣押证件/财物、贷款等行为！一旦发现请立即投诉举报
职位描述
岗位职责：
1、服从厨房日常管理流程并协助厨师长研发新菜品及季节性菜品的推出。
2、熟知菜品量化标准，认真做好每一道菜品、做好各种餐前准备和收档工作。及时快速的出菜，掌握好出菜节奏和顺序，厨师之间要互相配合。
3、保证菜品质量，对不符合要求的原材料严禁加工，把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。
熟知各种酱料的炒制、汤锅底的制作、菜品的制作饪方法（炒、炸、煎、煮、溜、烧、煲等）的操作规范
4、合理使用厨具、灶具和其它工具设备，使其延长寿命，减少厨具餐具破损率，做到小毛病自己处理，大毛病及时报修以及做好个人环境区域卫生。
5、档区空隙时间，主动协助其做好他岗位的相关出餐工作，同事之间，相互友爱，互帮互助互学。轮流做好员工餐的制作，经常变换菜品，提高员工满意度
6、每日收市严格按照收市标准，关闭天然气阀门与电源并做好厨房的卫生清洁以及做好原材料收捡保存工作。
1、服从厨房日常管理流程并协助厨师长研发新菜品及季节性菜品的推出。
2、熟知菜品量化标准，认真做好每一道菜品、做好各种餐前准备和收档工作。及时快速的出菜，掌握好出菜节奏和顺序，厨师之间要互相配合。
3、保证菜品质量，对不符合要求的原材料严禁加工，把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。
熟知各种酱料的炒制、汤锅底的制作、菜品的制作饪方法（炒、炸、煎、煮、溜、烧、煲等）的操作规范
4、合理使用厨具、灶具和其它工具设备，使其延长寿命，减少厨具餐具破损率，做到小毛病自己处理，大毛病及时报修以及做好个人环境区域卫生。
5、档区空隙时间，主动协助其做好他岗位的相关出餐工作，同事之间，相互友爱，互帮互助互学。轮流做好员工餐的制作，经常变换菜品，提高员工满意度
6、每日收市严格按照收市标准，关闭天然气阀门与电源并做好厨房的卫生清洁以及做好原材料收捡保存工作。
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公司介绍
重庆市诺博瀚环境工程有限公司成立于2011年9月19日，公司具有独立法人资格，是 的厕所与垃圾站除臭解决方案服务商，专注于除臭领域，坚持科技创新、稳健经营、开放合作，在政府机构、交通枢纽、购物娱乐中心等系统构筑了厕所与垃圾站除臭解决方案优势，为客户和消费者提供安全无毒的厕所与垃圾站除臭解决方案、产品和服务。 公司拥有自主品牌BORIYS，BORIYS®智能除臭系统易控、美观节能，搭载的BORIYS®除臭剂采用国际先进的异味中和技术，能迅速阻断异味源，并对空气中氨、硫化物、甲醛等异味分子进行中和降解，达到净化、除臭的效果，该产品经SGS国际权威检测，安全无毒，为民众健康安全提供了可靠保障。 公司微生物除臭剂、智能配套喷雾设备已广泛应用于污水处理厂、垃圾中转站、垃圾填埋场、垃圾发电厂、垃圾压缩站、粪便处理厂等领域，均取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益，赢得了广大用户的认可和有关专家的好评。 公司市场立足重庆，辐射四川、贵州、云南，面向全国。主营业务为厕所除臭，近三年，公司一直为璧山环卫所辖区内五星公厕提供除臭增香服务，效果显著，得到广大市民的认可和好评，央视《走遍中国》栏目对璧山五星公厕也给予了高度评价。 公司在未来发展中，将不忘初心，牢记使命，继续坚持“诚信”、“务实”、“绿色”、“创新”的价值取向，打造“健康环保厕所”、“健康环保垃圾站”的全新理念，为改善人居环境砥砺奋进。
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